La cuisine dimensionnée pour 1200 repas/midi en liaison froide sera polyvalente. Outre les repas des patients qui pourront être « À la carte », elle approvisionnera le restaurant du personnel, une sandwicherie, des distributeurs automatiques…
Dernière ligne droite des travaux d’aménagement de notre nouvelle #cuisine centrale de Fernelmont ! Le placement de notre propre station d’#épuration des eaux permettra un rejet respectueux de l’environnement des eaux usées. Les 538 panneaux #photovoltaïques installés permettront de couvrir l’essentiel de notre consommation électrique. Plusieurs bornes de chargement de véhicules électriques sont également disposées […]
Afin d’être toujours à la pointe de l’innovation dans nos projets et de proposer de nouveaux concepts à nos clients, ERM Project est en perpétuelle recherche de solutions de dernière génération telle que ce robot d’assistance au service et débarrassage, le « PLATO » de l’entreprise United Robotics Group. ERM Project analyse la pertinence et […]
Le projet d’UCP (Unité Centrale de Production) de l’ISPPC pour la Région de Charleroi se peaufine. Ce projet vient d’être élu par la Région Wallonne pour être subsidié dans le cadre de la relocalisation alimentaire et pour une alimentation durable. Tous les équipements ont été dimensionnés pour la production de 25.000 repas chauds et 8.000 […]
Situé sous l’esplanade centrale de l’Atrium Business Park à Bertrange, Sodexo Luxembourg accueille,à nouveau depuis septembre 2021, ses clients dans son tout nouveau restaurant « self-service » Lux Atrium, ouvert à tous. Il y a maintenant plus de deux ans, il a été confié à ERM PROJECT la mission de rénovation des cuisines et du […]
La «Clinique Psychiatrique de la Forêt de Soignes» déménagera de La Hulpe pour se retrouver dans un autre écrin de verdure à Wavre, à proximité de la «Clinique du Bois de la Pierre», les deux cliniques faisant partie de l’association SILVA Medical. Le chantier (sous la direction du bureau d’architecture AAU) débutera d’ici quelques mois. […]
BeoBank s’installe dans une des tours du complexe Quatuor Brussels reliant le coeur historique de la ville au quartierNord, à proximité du métro et de la Gare du Nord. Dans ce cadre, il a été confié à ERM PROJECT la mission de concevoir leur nouveau restaurant d’entreprise afin depermettre à leurs employés de se restaurer […]
Après ces quelques mois de travaux, le personnel de laverie du CHR Citadelle de Liège était impatient de prendre possession de ses nouveaux quartiers : 300 m² de locaux complétement remis à neuf avec trois tunnels de lavage dont un spécifiquement pour le lavage des chariots. Le traitement de déchets par voie sèche (système sous-vide) […]
Nous sommes ravi d’avoir été sélectionné par la prestigieuse Maison Wittamer pour la conception et réalisation de leur tout nouvel atelier d’une surface de plus de 1200m² sur Woluwe-Saint-Lambert. Ce futur outil comprendra différents ateliers, notamment une pâtisserie, une boulangerie, une chocolaterie et un atelier traiteur. La Maison Wittamer, née à Bruxelles, place du Grand […]
Après plusieurs mois de développement, de conception, de travaux et de suivi, nous sommes ravis de vous montrer les photos de la nouvelle cuisine destinée à la production et distribution des repas des 110 pensionnaires de la maison de repos. Cuisiniste : MAGECFrigoriste : FROIRECABureau d’étude ingénierie cuisine collective : ERM PROJECTEntreprises : CFA, THERSA, […]