Olivier apporte son expertise pointue en réfrigération au sein de notre bureau d'étude spécialisé en grande cuisine. Fort de son expérience dans la conception de systèmes de réfrigération innovants et efficaces, il contribue à optimiser les performances énergétiques et la durabilité de nos projets de cuisines professionnelles.

Dene est notre expert HVAC au sein du bureau d'étude, apportant son expertise pointue dans la conception des systèmes de chauffage, ventilation et climatisation pour les grandes cuisines professionnelles. Fort d'une solide expérience dans ce domaine spécialisé, il veille à optimiser le confort thermique et la qualité de l'air dans les espaces de restauration, tout en respectant les normes en vigueur et en maximisant l'efficacité énergétique des installations.

Vincent est notre expert cuisiniste au sein du bureau d'étude, passionné par la conception et l'agencement de grandes cuisines professionnelles, où il met son expertise technique et sa créativité au service de solutions sur-mesure. Doté d'une compréhension approfondie des besoins opérationnels et ergonomiques des professionnels de la restauration, il conçoit des espaces de travail fonctionnels, esthétiques et parfaitement adaptés aux exigences spécifiques de chaque établissement.

Christian apporte son expertise pointue en tant que concepteur au sein de notre bureau d'étude grande cuisine spécialisé. Fort d'une solide expérience dans le domaine, il conçoit des solutions innovantes et sur-mesure pour répondre aux besoins spécifiques de chaque projet de cuisine professionnelle.

Manoé est notre Food Concept Developer, apportant une vision créative et stratégique au sein de notre bureau d'étude grande cuisine spécialisé. Grâce à son expertise, il élabore des concepts culinaires innovants qui répondent aux tendances du marché et aux besoins de nos clients.

Mathieu occupe chez ERM Project le poste d’auteur de projet et consultant Foodservice, où il conçoit des solutions innovantes et sur-mesure pour répondre aux besoins spécifiques de chaque projet de cuisine professionnelle, tout en apportant son expertise technique et réglementaire pour optimiser la fonctionnalité, l’hygiène et la performance des espaces de restauration.

Nicolas intervient comme auteur de projet et consultant Foodservice en proposant des solutions personnalisées qui intègrent les contraintes techniques, sanitaires et fonctionnelles des cuisines professionnelles, tout en accompagnant les clients pour concevoir des espaces de restauration performants et adaptés à leurs usages spécifiques.

Thierry est l'un de nos coordinateurs de chantier, expert en pilotage et organisation des projets de grande cuisine au sein de notre bureau d'étude. Avec son sens aigu de la coordination et sa rigueur professionnelle, il assure la parfaite exécution technique et le suivi méticuleux de nos réalisations de la conception à la livraison.

Mirco est l'un de nos coordinateurs de chantier, expert en pilotage et organisation des projets de grande cuisine au sein de notre bureau d'étude. Avec son sens aigu de la coordination et sa rigueur professionnelle, il assure la parfaite exécution technique et le suivi méticuleux de nos réalisations de la conception à la livraison.

Christophe excelle dans son rôle d'Auteur de projet et deviseur au sein de notre bureau d'étude grande cuisine spécialisé. Alliant créativité et précision, il conçoit des projets innovants et élabore des devis détaillés, garantissant ainsi la faisabilité technique et financière de chaque réalisation pour nos clients.

Xavier met son expertise au service de notre bureau d'étude grande cuisine en tant que Dessinateur orienté techniques spéciales et Assistant de projet. Grâce à sa maîtrise des outils de dessin technique et sa connaissance approfondie des installations spécifiques, il concrétise visuellement nos concepts tout en apportant un soutien précieux à la gestion globale des projets.

Bruno met son expertise au service de notre bureau d'étude grande cuisine en tant que Dessinateur orienté architecture, apportant une vision structurelle et esthétique à nos projets. Fort de son expérience passée en tant que Graphic and Web Designer, il enrichit notre équipe d'une expertise complémentaire, permettant une approche globale et innovante dans la communication et la présentation.

Louis apporte son savoir-faire à notre bureau d'étude spécialisé en grandes cuisines en tant que Dessinateur expert en techniques spéciales. Sa maîtrise pointue des logiciels de dessin technique, combinée à une compréhension approfondie des systèmes spécialisés, lui permet de donner vie à nos concepts de manière visuelle. Son expertise contribue également de façon significative à la gestion d'ensemble de nos projets, assurant ainsi leur réussite technique et fonctionnelle.

Théo réalise les plans techniques détaillés des projets de cuisines professionnelles, en traduisant les idées des concepteurs et en veillant à la conformité technique et réglementaire à chaque étape du projet.