La nouvelle cuisine professionnelle de INASEP-EHPN à Namur

Le centre INASEP-EHPN à Namur a récemment procédé à la rénovation et à l’aménagement d’une nouvelle cuisine professionnelle afin de répondre aux exigences modernes de formation et de service. Conçue pour accueillir des stagiaires, des formateurs et le personnel, cette cuisine a été pensée pour allier efficacité, ergonomie et respect strict des normes d’hygiène. La conception a été confiée à des architectes spécialisés, qui ont intégré des équipements de dernière génération pour faciliter la formation pratique en cuisine. La surface optimisée permet une circulation fluide entre les différentes zones de préparation, cuisson et nettoyage. Le projet a mobilisé plusieurs intervenants, de la construction à la fourniture d’équipements professionnels, pour garantir un résultat fonctionnel et durable. La nouvelle cuisine reflète l’engagement d’INASEP-EHPN à offrir un environnement de qualité pour la formation des futurs professionnels de la restauration.