Dans une première phase de rénovation, les habitués du Président Brussels Hôtel, ont pu dès leur entrée dans le lobby remarquer la nouvelle atmosphère, à la fois urbaine et somptueuse. Les rénovations ont commencé par le lobby et elles se poursuivront par les cuisines et les chambres dans un second temps. D’immenses soirées à thème […]
Dans le cadre d’un développement d’un nouveau projet en cours, à la demande de notre client, nous avons implanté une cuisine didactique dans un local existant d’une grande école de renom. Ce futur nouvel outil de formation permettra, à terme, à 20 élèves de se familiariser à la cuisine tout en travaillant en binôme. Chaque […]
Le CHU UCL NAMUR nous a choisi pour mener à bien la rénovation des cuisines de la MRS SAINTE-ANNE à Dinant. Le souhait est vraiment de créer une cuisine up-to-date tout en gardant une dimension humaine et proche des résidents.
Dans le cadre d’un projet de renouvellement d’un self-service (restaurant du personnel d’un hôpital), actuellement en phase d’étude, nous travaillons également sur la création d’une vraie identité du futur « nouveau » restaurant. Partant de l’idée que le personnel a également le droit de manger dans une ambiance de type «restaurant tendance » et plus […]
Unique en Belgique : une UCP (cuisine de production) de 25.000 repas/jour, majoritairement des produits bios et sans conservateurs, et qui n’utilisera pas les dérives de l’agroalimentaire. Ce sont toutes les collectivités du bassin de Charleroi qui pourront s’y approvisionner, depuis la petite enfance (crèches, enseignement fondamental…) jusqu’à nos aînés (maisons de repos, repas à […]
Ceci est une première au Luxembourg : WOODEN est un bâtiment administratif en bois de 15.600 m² sur 6 étages, conçu par Art & Build Architects. C’est aussi le deuxième immeuble de bureaux au Luxembourg à s’inscrire dans la démarche de certification WELL Building StandardTM. Un exemple à suivre en matière de développement durable et […]