En savoir plus

Bureau d'études ingénierie cuisines professionnelles

Nos services

ETUDE DE FROID COMMERCIAL ET INDUSTRIEL

L’étude de froid commercial et industriel est essentielle pour optimiser les systèmes de réfrigération et de climatisation dans divers secteurs. Elle permet d’analyser les besoins spécifiques en matière de température et d’humidité, garantissant ainsi la conservation des produits et le confort des espaces de travail. Grâce à des technologies avancées et des méthodes d’évaluation rigoureuses, cette étude contribue à réduire les coûts énergétiques et à améliorer l’efficacité opérationnelle.

CONCEPTION ET IMPLANTATION DE CUISINES PROFESSIONNELLES

La conception et l’implantation de cuisines professionnelles nécessitent une expertise pointue pour créer des espaces de travail fonctionnels, ergonomiques et conformes aux normes en vigueur. Cette étape cruciale implique l’agencement optimal des équipements, le respect des flux de circulation et l’intégration des systèmes de ventilation et d’extraction. Le résultat est une cuisine professionnelle performante, facilitant la préparation de mets de qualité dans des conditions de travail optimales.

CONCEPTION ET IMPLANTATION D’ATELIERS AGRO-ALIMENTAIRE

La conception et l’implantation d’ateliers agro-alimentaires sont essentielles pour garantir la sécurité alimentaire et l’efficacité des processus de production. Cela implique l’aménagement stratégique des espaces de travail, l’optimisation des flux de production et l’intégration de normes sanitaires strictes. En créant un environnement de travail adapté, on favorise non seulement la qualité des produits, mais aussi la productivité des équipes.

CONCEPTION ET IMPLANTATION D’ATELIERS TRAITEUR

La conception et l’implantation d’ateliers traiteur sont cruciales pour assurer une préparation culinaire efficace et conforme aux normes sanitaires. Cela nécessite un aménagement réfléchi des espaces de travail, intégrant des zones de préparation, de cuisson et de stockage, tout en optimisant les flux de production. Un atelier bien conçu permet aux traiteurs de proposer des plats de qualité tout en garantissant une gestion fluide et sécurisée de leurs opérations.

MAÎTRISE DES TECHNIQUES SPÉCIALES

La maîtrise des techniques spéciales en bâtiment englobe des compétences avancées dans des domaines tels que l’électricité, la plomberie, le chauffage et la climatisation. Ces techniques permettent d’assurer la sécurité, l’efficacité énergétique et le confort des infrastructures tout en respectant les normes en vigueur. En intégrant ces savoir-faire, les professionnels du bâtiment peuvent réaliser des projets innovants et durables, répondant aux besoins spécifiques des clients.

ASSISTANCE TECHNIQUE ET SERVICE APRÈS-VENTE

L’assistance technique et le service après-vente jouent un rôle crucial dans la satisfaction client, en garantissant un support réactif et efficace après l’achat d’un produit ou d’un service. Ces services incluent la résolution de problèmes, la maintenance préventive et des conseils personnalisés, renforçant ainsi la confiance des clients envers la marque. En offrant une assistance de qualité, les entreprises favorisent la fidélisation et améliorent leur réputation sur le marché.

SUIVI DE CHANTIER

Le suivi de chantier est une étape essentielle dans la gestion de projets de construction, garantissant le respect des délais, des budgets et des normes de qualité. Cela implique une coordination étroite entre les différents intervenants, ainsi qu’une supervision régulière des travaux pour anticiper et résoudre les éventuels problèmes. Un suivi rigoureux permet d’assurer la réussite du projet et la satisfaction des clients tout en optimisant les ressources utilisées.

MISE EN PLACE DE CONCEPTS « MARKETING »

La mise en place de concepts « marketing » est essentielle pour positionner efficacement une marque sur le marché et attirer l’attention des consommateurs. Cela implique l’élaboration de stratégies créatives et ciblées, intégrant des éléments tels que l’identité visuelle, la communication et les canaux de distribution. En développant des concepts percutants, les entreprises peuvent renforcer leur image de marque et stimuler la fidélité des clients.

MISE EN ROUTE DU MATÉRIEL ET CONSEILS CULINAIRES

La mise en route du matériel et les conseils culinaires sont cruciaux pour garantir une expérience de cuisine réussie et efficace. Cela inclut l’installation correcte des équipements, ainsi que des recommandations sur leur utilisation optimale pour maximiser la qualité des plats. En fournissant un accompagnement personnalisé, les chefs et les professionnels de la cuisine peuvent améliorer les compétences culinaires et assurer la réussite des préparations.

Notre valeur ajoutée

De la vision à l'action

Expertise Technique

ERM Project bénéficie de plus de 90 années d'expérience cumulée dans le domaine de la conception de cuisines professionnelles. Cette expertise permet à l'entreprise de répondre efficacement aux besoins spécifiques des clients, qu'il s'agisse de cuisines pour des hôpitaux, des restaurants ou des services de restauration collective.

Solutions Personnalisées

L'entreprise propose des solutions sur mesure pour la création et la rénovation d'espaces de cuisine. Cela inclut une approche intégrale, de la conception initiale à la réception finale, garantissant que chaque projet est adapté aux exigences spécifiques des clients et aux normes en vigueur.

Ergonomie et Sécurité

ERM Project met un accent particulier sur l'ergonomie de travail et la sécurité du personnel. Les conceptions prennent en compte des éléments tels que les flux de déplacements dans la cuisine, la sécurité incendie et les normes HACCP, assurant ainsi un environnement de travail sûr et efficace.

Durabilité et Efficacité Énergétique

L'entreprise intègre des pratiques durables dans ses projets, comme l'utilisation de matériaux recyclables et des systèmes d'économie d'énergie. Cela inclut l'installation de dispositifs tels que des éclairages LED et des systèmes de filtration pour réduire l'impact environnemental tout en optimisant les coûts d'exploitation.

Innovation Technologique

ERM Project utilise les dernières technologies d'équipement pour garantir que ses solutions sont à la pointe de l'innovation. Cela permet non seulement d'améliorer la fonctionnalité des cuisines, mais aussi d'assurer une meilleure productivité et performance des équipements.

Accompagnement Client

L'entreprise offre un accompagnement complet à ses clients, incluant une écoute attentive et le sourcing de matériel adapté. Cela permet de maximiser l'efficacité des espaces de travail tout en respectant les besoins spécifiques des utilisateurs finaux.

QUI SOMMES-NOUS ?

Nous sommes le leader dans le secteur de la conception de cuisines professionnelles

ERM PROJECT est une entreprise belge (bureau d’études ingénierie cuisine) active en Europe, dans le secteur spécifique de la conception de cuisines professionnelles. Qu’il s’agisse de la cuisine collective d’une entreprise, d’hôpital, de celle d’une maison de retraite ou encore de la cuisine d’un artisan traiteur, d’un restaurant ou d’un simple snack, ce type d’infrastructure réclame une maîtrise pointue. Elle doit prendre en compte le respect de normes toujours plus strictes, en conciliation avec la nécessité de rendement, et d’ergonomie.

Fort de plus de 90 années d’expériences cumulées dans les domaines de la grande cuisine, de la réfrigération commerciale et industrielle, ERM PROJECT est un bureau d’études qui répond au mieux aux différents besoins rencontrés dans ces secteurs d’activités.

10
TYPES
D'EXPERTISES
122
CLIENTS
SATISFAITS
90
D'EXPERIENCES
CUMULEES
20
ANNEES EN TANT
QUE MEMBRE DU FCSI
Projets

Découvrez nos dernières réalisations

Nos partenaires

Des alliés de confiance pour des solutions innovantes

Actualités

Suivez notre actualité

Previous Next
Close
ERM Project
Test Caption
Test Description goes like this
Traduire »